花生牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

花生牛轧糖的做法

• 1.准备好食材

• 2.熟花生米用棒子碾碎

• 3.小火热锅，黄油放入不粘锅

• 4.黄油融化后，放入棉花糖

• 5.小火炒化棉花糖

• 6.棉花糖融化后，关火，加入奶粉

• 7.加入花生碎，快速拌匀，防止冷却后拌不匀

• 8.拌匀后用保鲜膜包裹，用棒子杆至一厘米厚，放入冰箱冷冻一小时

• 9.冻硬后，拿出用刀切成小块

• 10.用糖果纸包裹即可保存