健康功效
茭白：除烦、利水、清热解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 茭白两个相克食物 | 香菇两个相克食物 |
| 红辣椒1/4 | 绿辣椒1根 |
| 胡萝卜1/3相克食物 | 木耳四个相克食物 |
| 大蒜半颗相克食物 | 大葱1/4相克食物 |
五彩茭白的做法
1.准备好食材 均切丝
2.热油 先放入蒜炒香后 放入葱丝（由于我是晚上炒的 所以没放姜）
3.放入木耳 香菇 炒软
4.放入红绿辣椒 茭白 进行翻炒 至软后 依次加入：酱油 白糖 鸡精 盐
5.炒约1分钟 干时锅中加入一点点水 若想更有食欲 可以加入淀粉勾芡后 装盘！ 粉芡根据个人情况可加可不加！
