健康功效
猪心：安神、镇惊、扩张血管
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 猪心2个相克食物 | 虫草一小把 |
| 姜块一大块 | 红枣10颗相克食物 |
| 西洋参10来块相克食物 | 枸杞子少许相克食物 |
| 桂皮1小片 | |
虫草炖猪心的做法
1.准备材料。虫草用温水泡下，洗净待用，姜块用刀拍散备用。
2.猪心洗净，竖着切块，放清水泡半小时，把血水冲洗干净后沥水。
3.把猪心放沙锅里，一半清水一半黄酒，水要浸没过猪心。
4.水烧开后会有浮沫，拿勺子撇掉浮沫。
5.撇清浮沫后加入准备好的虫草，姜块、红枣和桂皮，枸杞晚点放入。大火烧开关小火慢炖一小时。
6.1小时后已经炖的快差不多了，加入枸杞子，盐视自己口味添加，再焖炖5分钟就可以出锅了。
7.虫草的香味中带点参味儿，再加上黄酒的香气，猪心经过熟炖后，咬一口肥嫩而不腻。
8.简单、美味、营养！
