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羊肉冬瓜香菇汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:17:56  阅读:9887+ 来源:本站原创作者:林熙蕾

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
冬瓜:化痰、利水、清热
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

羊肉500g相克食物冬瓜250g相克食物
香菇5朵相克食物 姜片10g
适量当归5g相克食物

羊肉冬瓜香菇汤的做法

  • 1.羊肉切成小块,泡入清水中备用

  • 2.冬瓜去皮切片泡入水中备用

  • 3.香菇去蒂切十字花刀泡入水中备用

  • 4.锅中放入适量的水凉水时放入羊肉块开火加热

  • 5.加热至羊肉中的血沫被逼出来,捞出血沫

  • 6.捞净血沫的肉再次置于清水中备用

  • 7.砂锅中加入水开火放入姜片 当归,水烧开后将冬瓜放入锅中,再次开锅后转小火

  • 8.冬瓜小火煮制20分钟后

  • 9.放入事先准备好的羊肉 香菇

  • 10.锅再次开后放入盐在煮15分钟即可

  • 11.成品图

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