健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋10个相克食物 | 盐适量 |
| 老抽酱油适量 | 花椒数粒 |
| 大料1小撮 | 香叶数片 |
| 桂皮3块 | 料酒少许 |
爆腌蛋的做法
1.把料酒，老抽酱油，盐，花椒，大料，桂皮，香叶。
2.鸡蛋洗净放入适量水，像平常煮鸡蛋一样煮熟
3.然后过凉水把皮剥掉
4.锅洗净，把花椒，大料，桂皮，香叶，盐，老抽酱油，料酒放锅中，添加足量水。
5.放火上开锅煮10分钟
6.把去皮鸡蛋倒入调料锅中，在煮5分钟离火。
7.腌制过夜，次曰入味就可食用
8.色泽红亮，香味食足爆腌蛋一起分享吧
