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彩色蔬菜馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-02 08:43:58  阅读:9771+ 来源:本站原创作者:周润发

食材用料

面粉1.5KG 酵母50g
菠菜汁适量 西红柿汁适量

彩色蔬菜馒头的做法

  • 1.菠菜榨汁,西红柿榨汁

  • 2.稍微沉淀,下面如果有渣不要,一面和面颜色不均匀

  • 3.面粉适量,用温水将酵母化开,导入蔬菜汁,和面,放温度高点地方醒面,发至两倍大即可。最好分开,这俩面团后来粘一起了不好分开,纯属为了造型放一起的。

  • 4.成长条,用刀均匀切开,上面划一刀,也是为了造型需要,因为小时候看到别人都这样啊,想着也这样吧,为什么也不知道。随意你自己喜欢的造型,小孩子一般会捏自己喜欢的东西也可以。

  • 5.蒸馒头,千万要从冷水开始蒸,如果用开水的话,馒头表皮一遇到水蒸气会板结,蒸出来的馒头会裂开,所以用冷水好!

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