日本“食人魔”佐川曾在上世纪80年代因猎杀女性成为震惊世界的食人杀手，其至今仍未彻底打消他的“食人梦”。现年55岁的佐川被日本人称做是“食人教父”。从5岁时开始，他就梦想有一天能吃一个西方女人。1981年，他在法国学习时，杀死了25岁的荷兰女生哈蒂维尔特，将其煮了吃掉。佐川被捕后，被诊断为精神病。
1985年他父亲成功地将他接回了日本，第二年，日本精神病专家又宣称佐川已经精神健全，于是他被释放。之后他在日本成了名人——他撰写了18本有关食人 的书，在最著名的《在雾中》裏，他绘声绘色地描述了他当年如何吃下哈蒂维尔特的全过程。
此外，他还在日本报纸上开专栏，甚至破天荒地出现在电视台的烹饪节 目裏表演掌厨!他说：“我现在每天都寻找那些我可以食用的女人，我每天都有同样的欲望，这种欲望只有到死才会消失。”
佐川一政的父亲佐川明氏(Akira Sagawa)声称他不适合在法国受审，设法将他引渡回日本，在那里不到15个月他即获释。那时，佐川一政因对整个事件不后悔的态度，以及对食人行为的酷爱，成为日本全国知名人物。
此后，他写了几部畅销小说，参加了至少一部电影的拍摄：一部名为《安眠室》("Shisenjiyou no Aria" )的色情作品。他为日本国内一家小报的专栏写作。1983年，佐川一政著作描述了这起令他闻名的事件的经过。
除了关于他自己那起谋杀案的书，佐川一政还于1997年写了一本名为《少年A》的书，记述1997年发生在日本神户的连续杀人案：酒鬼蔷薇圣斗事件。在这起案件中，一名被称为“少年A”的14岁少年杀害了几名儿童，并割下其中一名受害者的头。
