健康功效
鲳鱼：益气、护肝、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鲳鱼6条相克食物 | 鸡蛋1枚相克食物 |
| 葱，姜，蒜少许 | 酱油少许 |
| 醋少许相克食物 | 白糖少许相克食物 |
| 白酒少许 | |
家常烧鲳鱼的做法
1.将鱼洗净，加白酒，葱姜稍微腌一会，
2.准备一枚鸡蛋，打散，将鱼两面沾上蛋液。
3.下油锅煎制两面发黄
4.葱，姜，蒜放在碗里加入酱油，醋。
5.锅中放油将花椒大料炸香后将酱油，醋倒入锅里。
6.鱼放入锅里，加入糖，白酒，盐。再加入开水。
7.开水沒过鱼大火烧开。
8.大火烧至汤浓入味出锅。
