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炸猫耳朵的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 01:54:07  阅读:1304+ 来源:本站原创作者:潘辰

健康功效

巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉一碗 纯牛奶半瓶
巧克力一袋相克食物鸡蛋两个相克食物
食用油适量白砂糖适量相克食物

炸猫耳朵的做法

  • 1.把鸡蛋打成蛋液备用

  • 2.把巧克力和白砂糖加半碗水放入微波炉加热融化,融化后把一半的鸡蛋液和巧克力水倒进面粉里搅成絮,用手揉成光滑的面团

  • 3.牛奶和白砂糖放入微波炉里使白砂糖融化,用同样的方法揉成面团

  • 4.这是揉好的面团

  • 5.把面团盖上保鲜膜醒半个小时,醒好后用擀面杖擀成较大的薄面片

  • 6.把两个面片重叠,再用擀面杖擀一下使两个面片粘合

  • 7.把面片从一头卷起,卷紧点,用保鲜膜包好放入冰箱里冷冻45分钟

  • 8.拿出面卷切成很薄的薄片

  • 9.油锅五成热,放入猫耳朵转小火炸至两面金黄色

  • 10.这是成品图

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