健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒:活血化瘀
食材用料
猪瘦肉50克 | 大米100克相克食物 |
清水700克左右 | 泡发香菇4朵 |
胡萝卜1小段相克食物 | 料酒1勺 |
盐适量 | 淀粉少许 |
小葱适量相克食物 | 香油少许 |
香菇胡萝卜粥的做法
1.把大米放入高压锅内胆中,淘洗两遍后添入清水,滴少许香油浸泡二十分钟。
2.猪肉切成细丝,调入料酒、少许盐和淀粉腌制二十分钟。
3.香菇切薄片,胡萝卜切丁,小葱切葱花。
4.把香菇、胡萝卜和腌制好的瘦肉放入大米中。
5.盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
6.到时间了等高压锅泄压后再打开锅盖,调适量的食用盐、撒葱花。
7.搅拌均匀即可。
8.成品图。