健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 猪瘦肉200克 | 洋葱半个相克食物 |
| 香菇六个相克食物 | 彩椒适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 耗油适量 | 淀粉适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
农家小炒肉的做法
1.瘦肉切薄片用适量料酒，生抽，淀粉腌制半小时
2.洋葱切丝备用
3.彩椒切丝备用
4.香菇焯水后切丝
5.锅中放少量油，放入腌制好的肉片，轻轻翻炒
6.待肉片炒散变色盛出备用
7.锅中留底油，爆炒洋葱丝
8.洋葱丝变色后放入香菇丝
9.放彩椒丝继续翻炒
10.淋入适量生抽和耗油
11.翻炒均匀后，放入肉片一起炒片刻
12.加入适量盐和白糖，炒匀出锅即可
13.美美的一大盘
