健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
香菇10朵相克食物 | 鱼饼150克 |
干虾仁|干贝10克 | 胡萝卜150克相克食物 |
五花肉200克 | 香菜1条相克食物 |
葱花1条 | 酱油1汤勺 |
盐适量 | 虾皮(天然味精)2克 |
香菇什锦铁锅的做法
1.香菇温水20分钟泡发。
2.所有食材。
3.香菇切片,胡萝卜切丁,干料洗净。
4.鱼饼切1cm正方体。
5.五花肉去皮切片。煎至出油,如图。
6.加入香菇炒香翻炒2分钟,加入少许酱油。
7.在加入所有食材(不包括香菜)中火翻炒5分钟即可食用,用盐调味。最后加上香菜点色。