酸梅汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
乌梅：涩肠止泻、敛肺止咳、止血
甘草：润肺止咳、益气、解毒

食材用料

酸梅汤的做法

• 1.乌梅，山楂，甘草。在中药店都可以买得到。

• 2.乌梅，山楂，甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三样。

• 3.大火烧开后，转小火继续熬一小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。放入少许干桂花。