健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
食材用料
| 红豆一碗相克食物 | 面粉800克 |
| 酵母3克 | 水适量 |
| 糖适量相克食物 | 碱面一小勺 |
豆沙包的做法
1.晚上临睡的时候发的面，早上已经发的很好了
2.豆子也泡了一晚上
3.把豆子洗净后放入足量的水再放糖搅均匀，放锅里煮
4.中火煮，汤汁收了一半的时候要勤搅动，以免糊锅
5.先尝尝豆子软烂了没有，然后把豆子的汤汁收干，晾凉待用
6.把碱面压碎，不要有小疙瘩，然后和面粉和在一起搅均匀
7.放入醒好的面揉均匀
8.切一块揉成条
9.切成均匀的块
10.揉成小面团
11.取一块压扁
12.用擀面杖把周边均匀的擀开
13.擀成圆片，中间厚四周薄
14.手指弯曲，把面皮放入手指上
15.放豆馅
16.尾部用手指把中间推进去捏住
17.然后两边来回一推一捏，就是一个麦穗包，我和的面有点软，褶子看着不是很明显
18.全部包好放蒸锅，中小火蒸
19.上汽后开中大火蒸二十分钟，二十分钟到了以后，不要关火，揭开盖子再蒸一分钟后关火，起锅
20.料很足，很好吃
21.吃点豆包，再喝点汤，真不错
