卤花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

卤花生的做法

• 1.花生洗净

• 2.准备花椒、八角、香叶，桂皮，并将调料冲洗一下

• 3.将调味料放入锅中，加入适量冷水

• 4.大火煮开，至煮出香味

• 5.倒入花生，大火煮开，小火卤煮20分钟

• 6.加入适量盐，继续卤煮25分钟

• 7.煮好的花生再浸泡数小时入味后食用