健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 鸡胸肉300g | 黄瓜1根相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 木耳100g相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 花椒适量 |
| 辣椒面适量 | 海鲜酱油适量 |
| 醋适量相克食物 | 橄榄油适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 料酒适量 |
凉拌鸡丝的做法
1.准备好食材
2.水烧开，加入姜片和料酒，将鸡胸肉煮熟。
3.将鸡胸肉撕成鸡丝。
4.将胡萝卜、黄瓜、木耳切丝。
5.用热油浇在花椒和辣椒上。
6.在鸡丝、胡萝卜、黄瓜、木耳中加入醋、酱油、糖、盐、鸡精和炸好的熟油，装点上小薄荷。
