健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热
米饭：活血化瘀
食材用料
| 排骨300克相克食物 | 冬瓜340克相克食物 |
| 米饭300克相克食物 | 大葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 枸杞一小把相克食物 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 鸡精少许 | |
排骨冬瓜粥（剩米饭版）的做法
1.排骨洗干净，冷水入锅，水开后撇出血沫子，继续煮到没有血水就可以捞出了。
2.葱切成段，姜切成片。
3.冬瓜去皮，切成小块。
4.砂锅倒入2600ml开水，放入排骨，葱段，姜片，水开后盖上盖子改小火炖煮一个小时。
5.一个小时后加入冬瓜和剩米饭。
6.加入适量的盐开大火继续煮，可以不盖盖子，防止溢锅。
7.煮到汤变得粘稠加入枸杞。
8.加入适量的胡椒粉。
9.再加入少许的鸡精，继续炖煮一会儿，直到汤变得更粘稠就可以关火了。
10.盛一碗，放入少许葱丝或是葱花，一碗美味可口的粥就做好了。
