芹菜是一种产自于地中海地区的四季常青的植物，性微寒、味甘苦，有好几个品种，且秆的颜色有绿色也有白色，下面菜瓢谷小编重点为

黄豆富含多种营养物质，其营养价值可谓是非常丰富，下面小编为大家介绍一下黄豆的食用方法及做法，希望大家能做出美味的黄豆，且

山竹，原名莽吉柿，幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称果中皇后。山竹果肉含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷

沙棘属胡颓科植物。别名又叫沙枣、大尔卜兴、酸刺、醋柳果。【营养价值】沙棘含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维

苦瓜为葫芦科攀缘草本植物苦瓜，具有特殊的苦味，一般绿色和浓绿色的苦味较浓，绿白色的次之。苦瓜原产于东印度，是人们最喜爱的

豆豉源于中国，它是一种以大豆为原料经微生物发酵而制成的传统发酵食品。别名又叫香豉、淡豆豉。豆豉既可用于烹饪，也可代菜佐餐

【别名】巴椒、大椒、秦椒、蜀椒、川椒、椒红、山椒。【注解】花椒是一种落叶灌木或小乔木，果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种

咯血主要是指由支气管疾病和肺部疾患所引起的喉部以下呼吸道或肺组织出血，经口咯出的病症。其主要症状表现为发热、呛咳、肺梗塞

枇杷，古名天夏扇，为蔷薇科枇杷属，常绿小乔木，树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦

乌贼没有脊椎骨，是一种生活在海洋里的软体动物。别名又叫墨斗鱼。乌贼的营养丰富，富含蛋白质、脂肪及多种维生素、钙、磷、铁、

冠心病是世界公认的心血管疾病头号杀手，因此冠心病的保健尤为重要。菜瓢谷小编通过查阅各种医学文档及请教各大医院专家医生，得

【别名】吴郭鱼、越南鱼、非洲鲫鱼。【注解】罗非鱼原产于非洲，形似本地鲫鱼，最早从新加坡引进到中国台湾省。目前中国养殖的主

【注解】维生素A是脂溶性的醇类物质，有多种分子形式。维生素A有维生素A1和维生素A2，二者生理功能相似，其中维生素A1主要存在于

胆固醇已经是人们常挂在嘴边的词了。经常听到我的胆固醇太高了不能再吃肉了，胆固醇有点高之类的话语。那么胆固醇高说明什么呢？

患有甲亢的孕妇在妊娠期间，很容易发生流产、死胎、早产现象。流产率高达26%，早产率为15%。明显高于正常妇女。妊娠会加重甲亢患

常用的滋阴食物1.鸡蛋：味甘、性平，鸡蛋黄入心、肾、肺、脾、胃经，养心安神、益气养血、滋阴散热、息风定惊、止咳止痢、利产安

枸杞猪肾粥的口味特点：咸鲜味醇，有益气理血的功效。其做法如下：【原料】枸杞12克，猪肾1只，大米100克。【调料】精盐1／2小匙

黄酒多用糯米或黄米等原料制成，黄酒以色泽金黄、清亮透明者为佳品。黄酒置于阴凉处密封保存可久储不酸，一般常达5年。黄酒按原

绿豆芽别名又叫青豆芽，营养丰富。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，可达

板蓝根为十字花科植物菘蓝的根，是常用的药材。别名又叫大靛、蓝靛。板蓝根以平直、坚实、粉性大、粗壮者为佳。板蓝根内含有多种